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Ricetta Pollo Alla Dany Con Birra |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1000 G
1 Rametto - Rosmarino
100 Cl - Birra
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire accuratamente il pollo e salario. Prendere una casseruola di cui il pollo non occupi pił di 2/3 della sua capacitą; porvi a freddo il pollo, ricoprire completamente con la birra, aggiungervi il rametto di rosmarino; sistemare il tutto su una fiamma molto viva. Dopo circa mezz`ora la birra, che sarą quasi completamente evaporata, formerą un condensato sul fondo della casseruola, nel quale rigirare pił volte il pollo per dargli la dovuta colorazione. Servire molto caldo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Dany Con Birra per
4
persone.
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Ricette
