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Ricetta Pollo Alla Creola |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Da 1000 grammi Tagliato A Pezzi
1 - Limone (succo)
1 - Chiodo Di Garofano In Polvere
- Origano
- Pepe
2 Cucchiai - Paprica Dolce
- Farina
2 Foglie - Alloro
1 Spicchio - Aglio
1 Bicchierino - Rum
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In una terrina mettere il pollo e cospargerlo con olio, succo di limone, origano, chiodo di garofano, paprica, aglio, pepe, alloro, rum, sale e marinarlo per almeno 5 ore. Scolarlo, passarlo nella farina e friggerlo in olio caldo, rigirandolo. Quando sarą ben dorato versarvi la marinata passata col colino e portare a cottura. Servire i pezzi di pollo cosparsi con il fondo di cottura.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Creola per
4
persone.
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Ricette
