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Ricetta Pollo Alla Ciociara |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1000 G
300 grammi - Pomodoro
3 - Peperoni Dolci A Polpa Grossa
1 - Peperoncino
2 Spicchi - Aglio
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire il pollo, fiammeggiarlo e tagliarlo a tocchetti. In un tegame imbiondire nell`olio gli spicchi d`aglio. Aggiungere i tocchetti di pollo e far rosolare spruzzando con vino bianco. Appena il vino sarą evaporato aggiungere il peperoncino, i pomodori e i peperoni mandati e tagliati a falde. Salare, coprire il tegame e cuocere per circa 45 minuti.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Ciociara per
4
persone.
Luogo: Lazio. Luogo: Ciociaria.
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Ricette
