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Ricetta Pollo Alla Cacciatora |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo In 8 Parti
100 grammi - Margarina
- Pomodori Perini A Fette
- Sale
- Pepe
- Cipolline Tagliate A Fette
- Carote A Cubetti
- Peperoni
2 Spicchi - Aglio
Alcuni Grani - Ginepro
Preparazione ricetta:
Tagliate il pollo in otto parti e fatelo rosolare con 100 g di margarina. Aggiungete dei pomodori perini tagliati a fette. Salate, pepate e mescolate. Lasciate insaporire un poco a tegame coperto. Aggiungete quindi cipolline tagliate a fette, carote a cubetti e falde di peperoni. Mescolate ancora e coprite aggiungendo, per ultimo, due spicchi di aglio e qualche grano di ginepro. Il pollo deve essere quasi del tutto cotto quando leverete il coperchio e alzerete la fiamma per asciugare la salsa e renderla abbastanza densa.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Cacciatora per
4
persone.
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Ricette
