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Ricetta Pollo Alla Brace

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Ruspante - Olio D`oliva Extra-vergine 1 - Limone (succo) 2 Rametti - Rosmarino - Sale Marino Integrale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire il pollo; aprirlo a libro. Farlo marinare in una marinata con succo di limone, olio, sale, pepe, aghi di rosmarino per 1 ora circa, quindi metterlo sulla griglia a 30 cm dalla brace. Cuocerlo per 30 minuti e poi per altri 15 minuti a distanza pił ravvicinata rigirandolo spesso e ungendolo con un rametto di rosmarino intinto nella marinata.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Brace per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com