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Ricetta Pollo Alla Birra Con Cipollotto Fondente E Frittelle Di Mele

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Ingredienti ricetta: 2 - Cosce Di Pollo 1 - Mela 2 - Cipollotti 100 grammi - Formaggio Groviera 1 - Uovo 3 Cucchiai - Farina 3 Cucchiai - Latte - Olio D`oliva Extra-vergine - Birra - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare le cosce disossate con i 2 cipollotti, sale, pepe, sfumare con la birra e infornare per 20 minuti. Pulire le mele, togliere il torsolo con il cavatorsolo, tagliare a rondelle, e passare le mele nella pastella fatta con uovo, latte, farina. Friggere in olio ben caldo. Terminare la cottura del pollo gratinandolo con una julienne di groviera.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Birra Con Cipollotto Fondente E Frittelle Di Mele per 4 persone.

25/06/2019 - info@ricetteper.com