Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Pollo Alla Birra (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 100 Cl - Birra 1 - Cipolla 1 - Porro 1 Costa - Sedano 1 - Carota - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Salate e pepate il pollo internamente, mettetelo in un tegame dove stia di misura. Aggiungete carota, cipolla, porro e sedano finemente tritati. Versate la birra che deve coprirlo quasi completamente. Portate a ebollizione e lasciate cuocere circa un`ora, ma dopo mezz`ora girate con delicatezza il volatile. A fine cottura la birra deve essere quasi consumata, il pollo dorato e vellutato. Servitelo con patatine lessate al prezzemolo. Vini di accompagnamento: Birre doppio malto, chiare o scure.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Birra (2) per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com