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Ricetta Pollo Ai Porcini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Funghi Porcini 2 - Petti Di Pollo (600 G) 1 Noce - Burro 1 - Cipolla 10 Cl - Vino Bianco Secco - Farina - Timo - Maggiorana - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire ed affettate i funghi, rosolate la cipolla tritata in un tegame con una noce di burro, aggiungete i funghi e cuocete a fuoco medio per 10 minuti. Unite il vino e fate evaporare. Infarinate i petti di pollo, salate, pepate e cuocete a fuoco vivace in una noce di burro. Appena saranno dorati aggiungete i funghi, lasciate insaporire e spegnete il fuoco. Sistemate i petti di pollo su un piatto da portata, distribuitevi sopra i funghi, cospargete con timo e maggiorana e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Ai Porcini per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com