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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Petti Di Pollo
300 grammi - Piselli In Scatola
25 grammi - Speck (fette Da 25 G)
1/2 - Cipolla
- Farina
- Rosmarino
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Dividere i petti di pollo in piccoli pezzi e passarli nella farina. Soffriggere a fuoco basso con 30 g di burro e 3 cucchiai di olio la cipolla tritata insieme allo speck. Dopo qualche minuto unire il pollo e farlo rosolare. Unire i piselli e poco rosmarino tritato. Salare e cuocere coperto per 20`, mescolando ogni tanto e bagnando solo se occorre con poca acqua calda.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Ai Piselli per
4
persone.
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Ricette
