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Ricetta Pollo Ai Funghi (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 50 grammi - Funghi Secchi 200 grammi - Panna Fresca 60 grammi - Burro 2 Cucchiai - Farina 1 Bicchiere - Latte 1 Mazzolino - Erbe Aromatiche - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate in 12 pezzi il pollo e fatelo dorare in una padella con 2 noci di burro. Salate, pepate, aggiungete le erbe aromatiche e mezzo bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per 45 minuti. Con il burro rimasto e con la farina preparate un composto sciogliendolo con il latte e lasciandolo cuocere per qualche minuto. Quando il pollo sarÓ cotto, aggiungete al sugo di cottura la salsa e i funghetti che avrete precedentemente messo a bagno in acqua per 2 ore. Lasciate cuocere per 8 minuti e poi aggiungete metÓ della panna. Ponete il tutto su un vassoio e cospargete con il resto della panna.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Ai Funghi (3) per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com