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Ricetta Pollo Ai Carciofi (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo
300 grammi - Cuori Di Carciofi
50 grammi - Burro
150 grammi - Olive Nere
- Farina
- Panna Liquida
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare il pollo a pezzi, infarinarlo e farlo rosolare in una padella con olio e burro; bagnare con il vino, salare, pepare e levare dal fuoco prima che sia ultimata la cottura. Lessare i cuori di carciofi, farli rosolare nel sugo di cottura del pollo, unire il pollo, le olive snocciolate, la panna e terminare la cottura. Servire caldo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Ai Carciofi (2) per
4
persone.
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