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Ricetta Pollastrini Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
2 - Pollastrini Novelli
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 Bicchiere - Panna
1 Noce - Burro
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Sistemate i pollastrini in una teglia con l`olio e la noce di burro. Salare e pepare. Cuocete in forno a calore medio per circa mezz`ora. Toglieteli dal recipiente e diluite il sugo di cottura con il vino. Portate a leggero bollore e unite la panna, mescolate, fate scaldare alcuni minuti e spegnete. Tagliate ogni pollastrino in quattro pezzi, disponeteli sul piatto da portata tenuto in caldo, ricopriteli con la salsa preparata e serviteli ben caldi. Come contorno consigliamo cavolini di Bruxelles o rape bianche al burro.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollastrini
Ricetta pollastrini Al Forno per
4
persone.
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Ricette
