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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina Gialla
150 grammi - Spinaci
30 grammi - Burro
- Sale
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Lavare gli spinaci, lessarli in acqua salata, scolarli, strizzarli bene e tritarli. Preparare una polenta con la farina cotta in 150 cl d`acqua leggermente salata, mescolando sempre. Quando la polenta cotta unirvi gli spinaci e il burro e amalgamare bene gli ingredienti. Servire subito cosparsa di parmigiano grattugiato.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta polenta Verde per
4
persone.
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Ricette
