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Ricetta Polenta Taragna (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Sbramato Integrale Di Mais 200 grammi - Farina Di Grano Saraceno 50 Cl - Latte Parzialmente Scremato 100 grammi - Burro 200 grammi - Bitto 100 Cl - Acqua - Sale Marino


Preparazione ricetta: In un paiolo mettere l`acqua, il latte, il sale e portare ad ebollizione. Quando bolle versare a filo le farine precedentemente mescolate tra loro e girare sempre per 1 ora a fuoco moderato. Ultimata la cottura mantecare col burro. A fuoco spento unire il formaggio, mescolare e servire subito.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Farina Di Grano Saraceno
Ricetta polenta Taragna (3) per 6 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com