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Ricetta Polenta Incavolata |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fagioli
1 - Cavolo Nero
150 grammi - Acqua
- Sale
300 grammi - Farina Da Polenta
- Olio D`oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Mettere a bollire 300 g di fagioli e 1 cavolo nero tagliato piccolino, in 150 cl d`acqua salata. Dopo un`oretta di cottura, aggiungere 300 g di farina da polenta, e far cuocere mescolando per 45 minuti. Servire la polentina, che dovrà essere molto morbida, non proprio liquida ma quasi, con olio d`oliva e parmigiano grattugiato.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Farina Polenta
Ricetta polenta Incavolata per
4
persone.
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Ricette
