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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina Di Mais
100 grammi - Zucchero Di Canna
30 grammi - Uvetta Sultanina
1 Cucchiaino - Cannella In Polvere
200 Cl - Latte
Preparazione ricetta:
Ammorbidire l`uvetta in acqua tiepida e strizzarla. Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta. Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio. Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole. Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta polenta Dolce per
4
persone.
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Ricette
