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Ricetta Polenta Di Patate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Patate Lessate 200 grammi - Farina Di Grano Saraceno 200 grammi - Farina Di Mais Gialla 200 grammi - Formaggio Emmenthal 1 - Cipolla - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mescolare le due farine e versarle a pioggia in acqua bollente salata e cuocere per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura incorporare le patate schiacciate, la cipolla precedentemente soffritta in una noce di burro 2 cucchiai di grana, l`Emmenthal a dadini e un po` di pepe. Mescolare bene e servire ben calda.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Patate
Ricetta polenta Di Patate per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com