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Ricetta Polenta Con Verdure |
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Ingredienti ricetta:
- Per La Polenta:
500 grammi - Farina Gialla
1000 grammi - Cavoli
- Aglio
- Peperoncino
- Sale
- Per Il Condimento:
- Olio D`oliva
- Aglio
- Peperoncino
Preparazione ricetta:
In una grossa pentola si lessano i cavoli; a metą cottura si comincia a versare la farina mescolandola con un cucchiaio di legno per circa un`ora. Si fanno soffriggere nell`olio l`aglio ed il peperoncino. Si versa l`olio sul composto, a cottura quasi ultimata, e si rimesta.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Cavoli
Ricetta polenta Con Verdure per
4
persone.
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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Ricette
