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Ricetta Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Gialla - Per Le Spuntature: 400 grammi - Costine Di Maiale 8 Foglie - Verza 1 - Cipolla 2 - Carote 2 Coste - Sedano 10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 50 grammi - Burro 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1 Bicchiere - Brandy - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Preparare la polenta e metterla da parte, far rosolare la carne in olio e burro. Tagliare le verdure a pezzi piccoli e la cipolla a rondelle, aggiungerle mescolando alla carne assieme al sale, al vino e al brandy. Cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti. Servire.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Costine Di Maiale
Ricetta polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com