|
| |
Ricetta Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina Gialla
- Per Le Spuntature:
400 grammi - Costine Di Maiale
8 Foglie - Verza
1 - Cipolla
2 - Carote
2 Coste - Sedano
10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
50 grammi - Burro
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
1 Bicchiere - Brandy
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Preparare la polenta e metterla da parte, far rosolare la carne in olio e burro. Tagliare le verdure a pezzi piccoli e la cipolla a rondelle, aggiungerle mescolando alla carne assieme al sale, al vino e al brandy. Cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti. Servire.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Costine Di Maiale
Ricetta polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale per
4
persone.
|
|
Ricette
