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Ricetta Polenta Con La Fonduta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Farina Gialla - Fonduta - Tartufo 40 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Preparate una fonduta un po` fluida. Fate la polenta piuttosto soda. Quando č pronta, aggiungete il burro e mescolate. Bagnate con acqua fredda uno stampo antiaderente a forma di anello, riempitelo di polenta e pressatela. Rovesciate sul piatto da portata. Al centro dell`anello versate la fonduta in modo che trabocchi e scivoli sulla polenta. Cospargete con lamelle di tartufo nero. Vini di accompagnamento: Valle D`Aosta Petit Rouge DOC, Alto Adige Merlot DOC, Taburno Rosso DOC.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Fonduta
Ricetta polenta Con La Fonduta per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com