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Ricetta Polenta Con Funghi E Formaggio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Sbramato Integrale Di Mais 150 grammi - Formaggio Fontina 60 grammi - Funghi Secchi - Prezzemolo Tritato Poco - Olio D`oliva Extra-vergine - Aglio 1 Mestolino - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Far rinvenire i funghi in acqua tiepida. Preparare la polenta. Frattanto a parte strizzare i funghi, tagliuzzarli e soffriggerli dolcemente con l`aglio in poco olio. Salarli e cospargerli di prezzemolo tritato. Sciogliere a bagnomaria la fontina a dadini nel latte. Versare la polenta nei piatti e porre al centro di ciascuno l`intingolo di funghi. Rifinire con la fonduta di formaggio.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta polenta Con Funghi E Formaggio per 4 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com