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Ricetta Polenta Con Fagioli E Salsiccia

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Farina Di Granturco 200 grammi - Fagioli Secchi - Salsiccia Con Peperoncino Piccante 10 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Lessate i fagioli in acqua leggermente salata. Preparate intanto la polenta versando la farina lentamente a pioggia in un litro e mezzo d`acqua bollente, girando continuamente con un cucchiaio di legno per circa un`ora. Aggiungetevi i fagioli ben sgocciolati e rimestate. Tagliate la salsiccia a fettine e friggetela in un tegamino con l`olio d`oliva. Aggiungete anche la salsiccia alla polenta e mescolate. Servite caldo.

Categoria: Polente

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta polenta Con Fagioli E Salsiccia per 4 persone.

Luogo: Calabria.
22/05/2019 - info@ricetteper.com