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Ricetta Polenta Con Fagioli E Cavolo Nero |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Sbramato Integrale Di Mais
350 grammi - Fagioli Lamon Lessati
1 - Cavolo Nero
1 - Patata
- Aglio
- Cipolla
- Carota
- Sedano
- Salvia
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Affettare a striscioline il cavolo e a dadini le patate. Triturare gli aromi e farli imbiondire nell`olio; unire il cavolo e le patate, salare e far brasare. Unire i fagioli, subito dopo 100 cl di acqua calda e appena riprende bollore versare a pioggia lo sbramato di mais. Aggiustare di sale e cuocere per 40 minuti. Rifinire con olio a filo e volendo pepe.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Cavolo Nero
Ricetta polenta Con Fagioli E Cavolo Nero per
4
persone.
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Ricette
