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Ricetta Polenta A Sorpresa |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Farina Di Mais Bramata
2 - Uova
4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Mozzarella
150 grammi - Formaggio Emmenthal
- Burro
- Sale
3 Cucchiai - Pangrattato
Preparazione ricetta:
Preparate una polenta piuttosto morbida. Tagliate a cubetti molto piccoli la mozzarella e l`emmenthal. Sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, aggiungete i formaggi a dadini e mescolate con cura. Versate il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, distribuite in superficie del burro a fiocchetti. Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Farina Di Mais Bramata
Ricetta polenta A Sorpresa per
4
persone.
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Ricette
