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Ricetta Plumcake (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Farina 200 grammi - Burro 2 Puntine - Lievito In Polvere 2 - Uova Intere 2 - Tuorli D`uovo 200 grammi - Zucchero 100 grammi - Uvetta Sultanina 50 grammi - Frutta Candita - Rum 1 - Limone 1 Pizzico - Sale - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Aggiungi alla farina un pizzico di sale e il lievito in polvere e passala al setaccio. In una terrina ammorbidisci il burro con una frusta, aggiungi a poco a poco lo zucchero, poi i 2 tuorli mescolando sempre e con energia, e ancora aggiungi le uova intere, la buccia del limone grattugiata e la farina. Infine unisci l`uvetta ed i canditi tagliati a dadini piccini, prima passati nel rum, e poi passati nella farina, per evitare che vadano in fondo all`impasto. Versa il tutto in uno stampo da plumcake imburrato e foderato di carta oleata. Passa in forno a calore moderato a 150 gradi, per circa 1 ora, in finale cospargi il dolce di zucchero velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta plumcake (2) per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com