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Ricetta Platessa Al Forno |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Filetti Di Platessa
2 - Limoni
1 - Arancia
- Pangrattato
1 Presa - Origano
1 Filo - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Spremere gli agrumi. Grattugiare la scorza lavata di 1/2 limone e mescolarla a 2 tazze di pangrattato, una presa di origano e sale. Bagnare il fondo di una pirofila con il succo di agrumi, disporvi i filetti in un solo strato, spolverizzarli con sale e pepe e ricoprirli con il pangrattato. Spruzzarli con il resto del succo e infornarli a 200 gradi per circa 10 minuti. Irrorarli con un filo d`olio e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Platessa
Ricetta platessa Al Forno per
4
persone.
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Ricette
