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Ricetta Pizzoccheri Leggeri

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 180 grammi - Pasta Tipo Pizzoccheri 100 grammi - Bietole 1 - Patata 40 grammi - Formaggio Fontina 20 grammi - Burro 20 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 6 Foglie - Salvia - Sale 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: Mettete a cuocere in abbondante acqua salata la patata sbucciata e affettata con le bietole pulite e tagliate a pezzetti. Dopo 15 minuti aggiungete la pasta e finite la cottura. Scolate i pizzoccheri con la verdura e travasateli in una zuppiera alternandoli con fettine sottili di fontina. Fate sciogliere il burro con la salvia. Spegnete e incorporate l`olio, quindi condite il contenuto della zuppiera. Aggiungete il formaggio grana e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Patata
Ricetta pizzoccheri Leggeri per 2 persone.

18/02/2019 - info@ricetteper.com