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Ricetta Pizzette Di Carne |
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Ingredienti ricetta:
- Per La Pasta:
1 Cucchiaio - Lievito Di Birra
1/4 Tazza - Acqua Tiepida
3 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Cucchiaino - Zucchero
1 Cucchiaino - Sale
500 grammi - Farina
- Per Il Ripieno:
500 grammi - Carne Macinata
3 - Cipolle Tritate
1 Tazza - Pinoli
- Sale
- Pepe
- Cannella
Preparazione ricetta:
Stemperare il lievito nell`acqua tiepida e farlo fermentare 2-3 minuti. Versare nella farina a fontana tutti gli ingredienti per la pasta e lavorare molto bene per 10 minuti. Mettere la pasta in un recipiente oliato, coprire e sistemare in un luogo tiepido per farla lievitare. Intanto preparare il ripieno, mescolando tutti gli ingredienti. Tagliare la pasta in porzioni e stenderle con il matterello in forma circolare. Lo spessore dovrà essere di circa 1/2 cm. Cospargere il ripieno su ogni pizzetta e cuocere in forno caldo per 30 minuti circa.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Carne Macinata
Ricetta pizzette Di Carne per
4
persone.
Luogo: Libano.
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