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Ricetta Pizzette Alle Vongole |
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Ingredienti ricetta:
8 Fette - Pancarrč
1000 grammi - Vongole
300 grammi - Polpa Di Pomodoro
3 Spicchi - Aglio
- Prezzemolo
- Sale
Poco - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Lavare le vongole, porle in un tegame con 2 spicchi di aglio e farle aprire a fuoco vivo. Togliere i molluschi dalle valve. Soffriggere 1 spicchio di aglio in poco olio, unire la salsa di pomodoro e le vongole, salare e cuocere per pochi minuti. Eliminare la crosta al pane e disporre le fette in una teglia unta, distribuire la salsa con le vongole sul pane, spolverizzare con il prezzemolo e infornare per 10 minuti a 180 gradi.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Vongole
Ricetta pizzette Alle Vongole per
4
persone.
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