|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
300 grammi - Formaggio Provolone Dolce Tagliato Fine
400 grammi - Farina Integrale
20 grammi - Lievito Di Birra
100 grammi - Pancetta Tagliata Sottile
1 - Carote Bollite
- Basilico
- Sale
Preparazione ricetta:
Diluite il lievito in un bicchiere scarso d`acqua tiepida. Versate la farina in una terrina, aggiungetevi un pizzico di sale e il lievito diluito. Impastate con le mani e continuate a lavorare l`impasto sino a che sarà elastico e consistente; aggiungetevi se sarà necessario altra farina. Fatene una palla e lasciatela lievitare, coperta da un telo, per circa un`ora. Alla scadenza del tempo, dividete la pasta in due parti e stendetene metà; con questa foderate il fondo e le pareti di uno stampo a bordi bassi. Distribuite sulla pasta un primo strato di provolone, quindi, uno di carote tagliate a rondelle e un altro ancora di Provolone. Stendete la pancetta e coprite con altro formaggio. Coprite la pizza con la pasta rimasta premendo bene lungo i bordi in modo da saldare bene le due sfoglie di pasta. Ponete in forno già caldo e fate cuocere per circa 40 minuti. Servite caldo.
Categoria: Pizze
Ingrediente principale:
Formaggio Provolone
Ricetta pizza Farcita per
6
persone.
|
|
Ricette
