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Ricetta Pizza Di Patate (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
150 grammi - Cipolle
250 grammi - Pomodori
- Olive Di Gaeta
- Capperi
- Acciughe
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Passare allo schiacciapatate le patate lessate. Unire alla purea 1 cucchiaio d`olio e sale. Con 1/2 cucchiaio d`olio far sudare la cipolla sottile; unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 15 minuti. In una pirofila unta con 1/2 cucchiaio d`olio adagiare metą purea pareggiandola; condire col sugo di pomodoro, olive, capperi e acciughe. Coprire con la purea restante, condire con un filo di olio e infornare a 200 gradi per 25 minuti.
Categoria: Pizze
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta pizza Di Patate (2) per
4
persone.
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Ricette
