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Ricetta Pizza Di Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pasta Sfoglia 3 - Melanzane 100 grammi - Formaggio Emmenthal 1 - Uovo - Olio D`oliva - Sale 1 Tazza - Besciamella (v. Ricetta)


Preparazione ricetta: Mondare le melanzane, tagliarle a fette, salarle e metterle a perdere l`acqua, per poi friggerle. Ricavare due dischi dalla pasta scongelata, foderare con il primo una teglia imburrata, compresi i bordi. Disporvi uno strato di melanzane, uno strato di emmenthal, la besciamella e, alla fine, un altro strato di melanzane. Chiudere con il restante disco di pasta sfoglia, spennellare con l`uovo sbattuto e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta pizza Di Melanzane per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com