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Ricetta Pizza Con Indivia Belga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Di Pane 4 Cespi - Insalata Belga (indivia) 100 grammi - Pomodori Pelati 100 grammi - Prosciutto Crudo 30 grammi - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Panna 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio - Sale


Preparazione ricetta: Mondate e lavate l`insalata scartando il cono centrale e le foglioline piccole che sono le pił amare. In un tegame scaldate due cucchiai d`olio e fatevi appassire la cipolla e l`aglio tritati. Aggiungete i pelati tagliati a pezzetti e l`indivia. Coprite e cuocete per 10 minuti. Salate e continuate la cottura per altri 20 minuti aggiungendo un po` d`acqua calda se occorre. Quando l`indivia sarą completamente appassita, unite la panna, mescolate, fate addensare e spegnete. In una teglia appena unta d`olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata, distribuite sulla superficie il composto d`indivia e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Appena tolta la pizza dal forno adagiate le fette di prosciutto sulla superficie bollente e servite subito

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Ricetta pizza Con Indivia Belga per 4 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com