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Ricetta Pizza Con Cacio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Farina 6 grammi - Lievito Di Birra - Acqua - Sale 100 grammi - Formaggio Pecorino Stagionato


Preparazione ricetta: Impastare la farina con acqua, una presina di sale e il lievito di birra precedentemente sciolto in un pochino di acqua tiepida. Lasciare lievitare la pasta coperta da un panno. Preparare intanto il pecorino tagliato a dadini di mezzo cm circa. Distendere l`impasto a forma di pizza e mescolarvi i dadini di pecorino lasciandoli emergere anche fuori dalla pasta. Portare il forno alla massima temperatura ed infornare la pizza direttamente sul piano del forno.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Formaggio Pecorino
Ricetta pizza Con Cacio per 4 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com