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Ricetta Pizza Capricciosa Vegetariana |
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Ingredienti ricetta:
1 Dose - Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)
1 - Peperone Rosso
1 - Peperone Verde
2 - Zucchine
130 grammi - Pannocchiette Al Naturale
4 Cucchiai - Olio D`oliva
400 grammi - Polpa Di Pomodoro A Pezzetti
80 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato
12 - Olive Nere
- Sale
- Per La Spianatoia:
- Farina
Preparazione ricetta:
Accendete il forno a 220 gradi. Pulire i peperoni ed eliminate i semi e i filamenti bianchi. Tagliateli a listarelle e affettate le zucchine. Tagliate a tronchetti le pannocchiette. In una casseruola scaldate tre cucchiai di olio e fatevi rosolare i peperoni e le zucchine affettati per cinque minuti. Unite le pannocchiette. Spennellate con olio una piastra da forno di 30x20 cm. Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderatene la piastra. Premete bene ai bordi e rialzateli leggermente per formare un incavo. Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio. Distribuite sulla base la polpa di pomodoro con tutte le verdure. Cospargete con il formaggio e le olive nere. Salate e fate cuocere al centro del forno per venti minuti circa.
Categoria: Pizze
Ingrediente principale:
Peperone
Ricetta pizza Capricciosa Vegetariana per
6
persone.
Preparazione e cottura: 30 minuti.
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Ricette
