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Ricetta Pizza Al Mais E Tonno

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Ingredienti ricetta: 1 - Pasta Base Per Pizza Al Sesamo 1 Mazzetto - Cipollotti 170 grammi - Tonno Al Naturale 200 grammi - Mais Al Naturale 15 grammi - Burro 2 - Uova 15 Cl - Panna 1/2 Cucchiaio - Paprica 30 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato


Preparazione ricetta: Dopo aver cotto la base per pizza abbassate il forno a 190 gradi (termostato 6). Incidete in un pezzo di cipollotto una serie di tagli con il coltello o con la forbice, lasciando un centimetro intero alla base, formate una specie di fiore e mettetelo in una tazza di acqua fredda. Lo userete alla fine per decorare. Eliminate la parte verde degli altri cipollotti e tritateli; scolate il tonno e il mais dal liquido di conservazione. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi i cipollotti per un paio di minuti. Quando saranno morbidi toglieteli dal fuoco, unitevi il tonno e il mais, mescolate e versate nella base che avrete disposto su una piastra da forno. Sbattete le uova con la panna e la paprica. Versate il composto sul tonno e sul mais e cospargete la superficie con l`emmenthal grattugiato. Passate in forno per trenta minuti circa. Decorate con il cipollotto e servite.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Mais
Ricetta pizza Al Mais E Tonno per 6 persone.

Preparazione e cottura: 50 minuti.
22/02/2019 - info@ricetteper.com