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Ricetta Pizza Al Mais E Tonno |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pasta Base Per Pizza Al Sesamo
1 Mazzetto - Cipollotti
170 grammi - Tonno Al Naturale
200 grammi - Mais Al Naturale
15 grammi - Burro
2 - Uova
15 Cl - Panna
1/2 Cucchiaio - Paprica
30 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione ricetta:
Dopo aver cotto la base per pizza abbassate il forno a 190 gradi (termostato 6). Incidete in un pezzo di cipollotto una serie di tagli con il coltello o con la forbice, lasciando un centimetro intero alla base, formate una specie di fiore e mettetelo in una tazza di acqua fredda. Lo userete alla fine per decorare. Eliminate la parte verde degli altri cipollotti e tritateli; scolate il tonno e il mais dal liquido di conservazione. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi i cipollotti per un paio di minuti. Quando saranno morbidi toglieteli dal fuoco, unitevi il tonno e il mais, mescolate e versate nella base che avrete disposto su una piastra da forno. Sbattete le uova con la panna e la paprica. Versate il composto sul tonno e sul mais e cospargete la superficie con l`emmenthal grattugiato. Passate in forno per trenta minuti circa. Decorate con il cipollotto e servite.
Categoria: Pizze
Ingrediente principale:
Mais
Ricetta pizza Al Mais E Tonno per
6
persone.
Preparazione e cottura: 50 minuti.
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