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Ricetta Pizza Al Gorgonzola E Noci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) 200 grammi - Formaggio Gorgonzola 1 Cucchiaio - Salsa Worcester 100 grammi - Formaggio Molle Tipo Certosa 50 grammi - Noci Sgusciate - Burro


Preparazione ricetta: Fate ammorbidire il gorgonzola a temperatura ambiente. Impastatelo con la salsa Worcester aiutandovi con un cucchiaio di legno e fate amalgamare bene. Stendete la pasta base per pizza fino a formare un disco. Ungete una teglia da forno e stendeteci sopra il disco di pasta. Distribuiteci sopra il gorgonzola lavorato e le noci sgusciate. Accendete il forno e quando avrÓ raggiunto la temperatura di 250 gradi infornata la pizza per venti minuti. Nel frattempo tagliate a dadini il formaggio. Trascorso il tempo di cottura della pizza, sfornate e aggiungete il formaggio. Infornate nuovamente e lasciate cuocere ancora per pochi minuti, fino a quando il formaggio si sarÓ sciolto. Questa pizza Ŕ ottima anche servita fredda con gli aperitivi.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ricetta pizza Al Gorgonzola E Noci per 6 persone.

Preparazione e cottura: 35 minuti.
20/07/2019 - info@ricetteper.com