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Ricetta Pizza Alle Melanzane

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Di Pane 2 - Melanzane 1 - Mozzarella 1 Scatola - Pomodori Pelati - Basilico - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a fettine sottili le melanzane, salatele e lasciate che perdano la loro acqua amarognola per circa mezz`ora. Ungete una teglia oppure la lastra del forno e adagiatevi la pasta stesa con il matterello allo spessore di due centimetri. Coprite la superficie con le fettine di melanzane e sopra a queste distribuite i pelati sgocciolati e tagliati a dadini, la mozzarella a bastoncini. Salate, pepate, irrorate con olio e aggiungete alcune foglie di basilico spezzettate. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa mezz`ora e servite la pizza calda. Ma č buona anche fredda

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Melanzane
Ricetta pizza Alle Melanzane per 4 persone.

12/12/2019 - info@ricetteper.com