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Ricetta Pizza Ai Porri E Pancetta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) 200 grammi - Porri 200 grammi - Pancetta Affettata Spessa 25 grammi - Burro 100 grammi - Ricotta 2 - Uova 10 Cl - Latte - Sale - Pepe - Per Decorare: - Basilico


Preparazione ricetta: Dopo aver cotto la base abbassate la temperatura del forno a 190 gradi (termostato 6) e appoggiate la pasta su una piastra da forno. Pulire i porri eliminando la parte più verde e tagliateli a fette piuttosto spesse. Tagliate a pezzi la pancetta. In una padella fate fondere il burro e cuocete porri e pancetta per pochi minuti, finché i porri saranno morbidi. Distribuite nella base. In una ciotola lavorate la ricotta con le uova, il latte, sale e pepe. Versate il composto sul misto di porri e pancetta e fate cuocere in forno per venticinque minuti. Servite la pizza decorandola con le foglie di basilico.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Porri
Ricetta pizza Ai Porri E Pancetta per 6 persone.

Preparazione e cottura: 45 minuti.
16/02/2019 - info@ricetteper.com