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Ricetta Pizza Agli Scampi E Besciamella

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Di Pane 400 grammi - Code Di Scampi 100 grammi - Funghi 25 Cl - Latte 50 grammi - Salsa Di Pomodoro 100 grammi - Burro - Sale - Pepe 50 grammi - Formaggio Parmigiano 1 Pizzico - Noce Moscata


Preparazione ricetta: Preparate a parte la besciamella mettendo a soffriggere 50 g di burro con farina e aggiungendo man mano il latte già caldo, poi sale, pepe, parmigiano ed un pizzico di noce moscata. Nel rimanente burro cuocete i funghi preventivamente affettati e le code di scampi fatte a pezzetti. Spargete sul disco di pasta un paio di cucchiai di salsa di pomodoro, con un filo d`olio e mettete in forno per un quarto d`ora. Quando la pasta è pronta, disponete su di essa tutto il preparato, composto di besciamella scampi e funghi.

Categoria: Pizze

Ingrediente principale: Scampi
Ricetta pizza Agli Scampi E Besciamella per 4 persone.

20/07/2019 - info@ricetteper.com