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Ricetta Pizza Agli Scampi E Besciamella |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina Di Pane
400 grammi - Code Di Scampi
100 grammi - Funghi
25 Cl - Latte
50 grammi - Salsa Di Pomodoro
100 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
50 grammi - Formaggio Parmigiano
1 Pizzico - Noce Moscata
Preparazione ricetta:
Preparate a parte la besciamella mettendo a soffriggere 50 g di burro con farina e aggiungendo man mano il latte già caldo, poi sale, pepe, parmigiano ed un pizzico di noce moscata. Nel rimanente burro cuocete i funghi preventivamente affettati e le code di scampi fatte a pezzetti. Spargete sul disco di pasta un paio di cucchiai di salsa di pomodoro, con un filo d`olio e mettete in forno per un quarto d`ora. Quando la pasta è pronta, disponete su di essa tutto il preparato, composto di besciamella scampi e funghi.
Categoria: Pizze
Ingrediente principale:
Scampi
Ricetta pizza Agli Scampi E Besciamella per
4
persone.
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Ricette
