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Ricetta Pitta Di Granturco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Farina Di Granturco 100 grammi - Farina Bianca 30 grammi - Lievito Naturale - Sale 100 grammi - Olive Verdi Schiacciate 100 grammi - Acciughe Salate - Semi Di Finocchio 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino Rosso Piccante Macinato - Sugna


Preparazione ricetta: Con la farina di granturco, la farina bianca, il lievito di pane e un po` di sale preparate una pasta che metterete a lievitare, coperta con un panno, in luogo tiepido. Dividete la pasta in due parti disuguali, stendete la più grande e foderate con essa una teglia leggermente unta di sugna. Mettetevi le olive snocciolate i filetti d`acciughe salate che avrete spinato, una punta di cucchiaino di semi di finocchio, un pizzico di sale e versate un filo d`olio. Stendete la rimanente pasta e coprite con questa la `pitta`, pigiando sui bordi affinché si attacchino e chiudano bene il ripieno. Ungete la superficie con un po` di sugna e mettete in forno.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Granturco
Ricetta pitta Di Granturco per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com