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Ricetta Pitta Con I Frittoli |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Da Pane
1 Cucchiaio - Sugna
1 - Uovo
- Sale
- Pepe
- Frittoli Di Maiale (piedi E Cotiche)
200 grammi - Sugna
Preparazione ricetta:
Sulla spianatoia incorporate alla.pasta l`uovo, la sugna, il sale e il pepe. Lavoratela energicamente fino a quando diventerà elastica e si staccherà dalla spianatoia. Fatene quindi una palla e mettetela a lievitare in una terrina coperta e in luogo tiepido. In una teglia unta di sugna stendete la pasta facendola risalire lungo i bordi. Distribuite sulla superficie i frittoli e rimboccate sulla pitta i bordi di pasta. Mettete in forno caldo per circa 30 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta pitta Con I Frittoli per
4
persone.
Luogo: Calabria.
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Ricette
