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Ricetta Piselli Al Prezzemolo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Piselli Freschi 1 - Cipolla - Brodo - Prezzemolo Tritato 1 Pizzico - Zucchero 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sgranate i piselli. In una casseruola fate appassire la cipolla tagliata a velo in quattro cucchiai d`olio, aggiungete i piselli, mescolate e fate insaporire a fuoco basso e coperto per 10 minuti. Cospargete di prezzemolo tritato e versate tanto brodo bollente quanto basta a coprirli. Unite un pizzico di zucchero per esaltare il sapore dei piselli, regolate il sale e il pepe, lasciate sul fuoco sino a quando il liquido sarą assorbito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Piselli
Ricetta piselli Al Prezzemolo per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com