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Ingredienti ricetta:
- Per Il Ripieno Di Formaggio:
50 grammi - Burro
1 Spicchio - Aglio
1 - Cipolla
180 grammi - Formaggio Fresco
1 - Patata Lessa
1 - Uovo
- Per La Pasta:
400 grammi - Farina
1 Pizzico - Sale
1 - Uovo
Preparazione ricetta:
Scaldate il burro in una casseruola. Aggiungete l`aglio e la cipolla e cuocete fino a farli dorare. Quando il tutto si č raffreddato lavorate il formaggio fresco, la patata e l`uovo fino a formare una crema. Condite. Mettete la farina e il sale su una tavola per dolci. Rompete l`uovo e acqua tiepida e impastate. Dividete la pasta ottenuta in quattro pezzi e posateli in una scodella larga. Tagliate dei cerchi con un bicchiere. Mettete un po` di ripieno al centro di ciascun cerchio, piegate e pressate.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Fresco
Ricetta pirogi per
4
persone.
Luogo: Polonia.
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Ricette
