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Ricetta Pipe Con Fagioli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Pipe Rigate 250 grammi - Fagioli Freschi 1 Scatola - Pomodoro A Pezzetti 1 - Cipolla - Aglio - Prezzemolo 1 Cucchiaio - Olio D`oliva - Sale - Formaggio Parmigiano (facoltativo)


Preparazione ricetta: Taglio la cipolla grossolanamente e la faccio soffriggere in un cucchiaio d`olio. Prima che appassisca aggiungo un trito di aglio e prezzemolo e lascio finire la doratura. Aggiungo i fagioli e li lascio ulteriormente soffriggere. Salo e aggiungo a questo punto la scatola di pomodori e l`acqua di cottura dei fagioli. Faccio restringere fino a che diventa una pasta asciutta e non in brodo. A noi piace spolverata di parmigiano.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fagioli
Ricetta pipe Con Fagioli per 4 persone.

24/03/2019 - info@ricetteper.com