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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Pipe
1 Mazzetto - Insalata Rucola
250 grammi - Pomodori Pelati
2 - Mozzarelline
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate l`olio, insaporitevi i pelati tagliati a dadini, unite la rucola spezzettata, regolate il sale, coprite e cuocete per cinque minuti. In una pentola portate a bollore abbondante acqua salata, cuocetevi le pipe, scolatele e rovesciatele nel tegame della salsa. Mescolate per insaporire. Aggiungete le mozzarelline tagliate a dadetti, mescolate ancora e come il formaggio inizia a filare ritirate dal fuoco, passate nel piatto da portata caldo e servite subito.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Insalata Rucola
Ricetta pipe Alla Rucola per
4
persone.
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