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Ingredienti ricetta:
3 - Albumi D`uovo
3 - Tuorli D`uovo
3 Cucchiai - Farina
1 Bustina - Lievito
1 Cucchiaio - Miele
1 1/2 Cucchiaio - Zucchero
- Burro
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Sbattete gli albumi a neve, aggiungete un pizzico di sale e mettere il composto in freezer. In un`altra terrina sbattete i tuorli fino a quando diventino una crema. Poi aggiungete lo zucchero, la farina, il miele, il lievito e gli albumi che avevate messo in freezer. Versate il composto in una teglia rettangolare, precedentemente unta con del burro e spolverata con farina. Lasciate cuocere il composto nel forno per circa 10 minuti a 180 gradi. Una volta pronto, potete aggiungere, crema, panna o marmellata a piacere. Infine arrotolatelo su se stesso e servitelo freddo, magari ricoprendolo di zucchero a velo o decorandolo con la panna.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Tuorli D`uovo
Ricetta pionono per
4
persone.
Luogo: Argentina.
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Ricette
