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Ricetta Pilaf Di Pollo E Riso |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1500 grammi In 4 Parti
100 grammi - Burro
1 - Cipolla Affettata
240 grammi - Riso
75 Cl - Brodo Di Pollo
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare in 4 parti un pollo di 1500 g e friggerlo in 50 g di burro finché sarà ben dorato. Toglierlo dal fuoco e disporlo in una pirofila da forno. Far appassire in 50 g di burro una cipolla affettata, aggiungervi 240 g di riso e rigirarlo bene perché assorba tutto il grasso. Aggiungere 75 cl di brodo di pollo, pepe e versare il tutto sul pollo. Coprire la pirofila con carta d`alluminio e passarla al forno caldo per 25 minuti, finché il brodo sarà stato assorbito.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pilaf Di Pollo E Riso per
4
persone.
Luogo: Russia.
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Ricette
