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Ricetta Pilaf Al Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Riso Parboiled 200 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) 50 grammi - Pancetta Stesa 1 - Cipolla 65 Cl - Brodo - Burro - Olio D`oliva - Pepe Verde In Grani


Preparazione ricetta: Tostare il riso in una noce di burro per un minuto, versarvi il brodo bollente, mescolare, abbassare il fuoco al minimo e cuocere senza mescolare. Appassire in un filo di olio un trito di cipolla, unire il prosciutto e la pancetta a dadini e rosolare, unire qualche grano di pepe. Condire il riso con il composto mescolando bene.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto
Ricetta pilaf Al Prosciutto per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com