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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Farina
6 - Uova
250 grammi - Zucchero
500 grammi - Miele Di Fiori D`arancio
1 Bustina - Cannella In Polvere
- Per L`impasto:
100 grammi - Olio D`oliva
- Per Friggere:
- Olio Di Semi Di Mais
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina, disponetela a fontana sul piano da lavoro, create un incavo al centro dove romperete le uova. Lavorate la farina e le uova, aggiungete lo zucchero e la cannella in polvere e lavorate ancora, amalgamando filo a filo l`olio. Quando l`impasto sarą ben liscio, formate delle palline e friggetele nell`olio bollente. Lasciatele asciugare su carta assorbente e passatele in un tegame versateli in una ciotola nella quale avrete messo il miele a scaldare a bagnomaria. Disponete le palline a piramide su un piatto da portata e servite freddo.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Miele Di Fiori D`arancio
Ricetta pignolata (2) per
4
persone.
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Ricette
